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燻製用 スモークウッド 桜 6本セット 固形
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商品の説明

商品の説明 ●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、超微粉化して棒状に固めたウッドです。●点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出します。●半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節でき、熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利。温燻の時もヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することができます。●包装を取り除き片側からライターなどで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたい時には両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたい時は「く」の字さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。


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